Project: aardappelreiniger

Waarmee maak je aardappels nou écht goed schoon?
Een belangrijke producent van aardappelzetmeel wil een nieuwe, meer rendabele productiemethode ontwikkelen. De aardappelen komen in vrachtwagens door de fabriekspoort en zijn vaak vervuild met zware kluiten aarde. Een goede reiniging van de aardappelen is essentieel voor de kwaliteit van het zetmeel. De gebruikte reinigingsmethode is sterk verouderd en te kostbaar geworden. Daar komt bij dat het afvalwater het milieu verontreinigt. Dat wil de fabriek niet! Het bedrijf vraagt een advies hoe de reinigingsmethode op een eigentijdse en milieuvriendelijke manier verbeterd kan worden.
 
Opdrachtgever: AVEBE
Beroep: procestechnoloog
Leerjaar: klas 3 of 4

Onderzoek & Ontwerpen

Het technasium heeft een eigen examenvak: Onderzoek & Ontwerpen, kortweg O&O. In dit vak los je bèta-technische problemen op.

Wat doe je bij O&O?

Een O&O-project begint altijd met een opdrachtgever die een probleem heeft. Als het kan ga je bij hem langs om uitleg over het vraagstuk te krijgen. Daarna ga je in een team aan de slag om een oplossing te vinden. Je werkt zes lesuren per week aan het project in de technasiumwerkplaats. Met een docent heb je regelmatig werkoverleg. Na ongeveer zeven weken is het project klaar en houd je een eindpresentatie. De opdrachtgever probeert om daarbij aanwezig te zijn. Hij kijkt met de ogen van een vakman en je zult merken: hij kijkt heel anders dan je docent.
 

Keuzeprojecten

In het voorexamenjaar start je met keuzeprojecten. Je mag dan zelf de onderwerpen van je projecten bedenken. Dat doe je in een team met medeleerlingen die dezelfde interesses hebben. Samen zoek je een opdrachtgever voor je eigen project. Een keuzeproject duurt een half jaar en de lessen zijn niet meer allemaal strak ingepland. Je kunt dus vrij werken in de werkplaats of buiten school.
 

De meesterproef

In het eindexamenjaar voer je één groot project uit. Je werkt zoals altijd samen in een team. Binnen dat team word je specialist in een onderwerp. Daarvoor kan je de uren van je profielwerkstuk gebruiken. Voor de meesterproef krijg je een expertbegeleider uit het hoger onderwijs. Hij of zij beoordeelt samen met je O&O-docent jullie werk.
 
Meer informatie over O&O is te lezen in de infofolder over het examenprogramma.